По общепринятым догмам все давно считают, что насыщенные  жиры в продуктах питания  помимо провоцирования  набора веса, увеличивает риск диабета 2 типа и  болезней сердца. Именно по этой причине  в последнее время многие стали переходить на обезжиренные молочные продукты или продукты с низким содержанием жира.nНо  последняя информацияи экспертов свидетельствует о том, что  такие продукты не очень то и полезны.nНедавние изыскания, которые были проведены Исследовательским раковым центром Фреда Хатчинсона, свидетельствует о том, что жир в молочных продуктах никоим образом не связан с ожирением и прочими проблемами человечества.  nНа самом деле  11 из 16 международных исследований подтвердили: высокий процент жирности, наоборот, был сопряжен с низкой концентрацией жира в организме и меньшим набором веса.nПравда,  на данном этапе  специалисты  пока не спешат переписывать официальные документы. Говорят о том, что для окончательных выводов необходимо еще раз все тщательно перепроверить.nТакже напомним, что в прошлом году Екатериной Масловой, сотрудницей  Гарвардской школы общественного здоровья было установлено, что беременные женщины, отдающие предпочтение йогурту с низким процентным содержанием жира, могут достаточно серьезно навредить ребенку. По ее словам Масловой подобный рацион повышает вероятность развития астмы и аллергического ринита.